红酒与白酒的区别?
最大的区别就是原材料不同，酿造工艺不同。 红酒是葡萄酒的一种，是自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。 2.白酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。 红酒以成品颜色来
红酒和白酒的酿造的方式是不一样的，白酒是中国的文化，而红酒是西方的文化。白酒是用粮食酿造出来的，而红酒是用葡萄酿造出来的，这两点上两者的区别是比较的大的，从外观上颜色也是不一样的。
红酒度数低10度左右，白酒度数高30—50度左右。红酒是葡萄酿制度数不会太高，白酒是粮食酿制度数偏高，酒精度更高一些。
红酒度数和白酒度数哪个高?
红酒在中国通常指干型的红葡萄酒，酒精度为12-15之间，以13%为例； 白酒的度数在38-65度之间，按市面常见的52%为例；
白酒和葡萄酒的度数哪个更高?
白酒的酒精度数高，白酒有低度酒、有高度酒，有38°、42°、45°、52°、60°等不同度数白酒。而葡萄酒是由葡萄酿造而成，最高的酒精度只有15度。这里说的葡萄酒不包括白兰地。
红酒度数高还是白酒?
白酒度数高。红酒度数在18度以下，而白酒一般都在45度以上。 红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。 白酒是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
葡萄酒和白酒的度数哪个高?
白酒的酒精度数高，白酒有低度酒、有高度酒，有38°、42°、45°、52°、60°等不同度数白酒。而葡萄酒是由葡萄酿造而成，最高的酒精度只有15度。这里说的葡萄酒不包括白兰地。
白酒的酒精度高。葡萄酒的酒精度在百分之八到百分之十五之间，酒精度一旦超过16.2度， 酵母停止活动，虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程，但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳。 白酒是中国特有的一种蒸馏酒，酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒，所以白酒的酒精度高于红酒。
红酒和白酒哪个酒精度高?
白酒的酒精度高，原因： 葡萄酒的酒精度在百分之八到百分之十五之间，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，酒精度一旦超过16.2度， 酵母停止活动，虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程，但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳。 白酒是中国特有的一种蒸馏酒，优质白酒必须有适当的贮存期，泸型酒至少贮存3个月到6个月，多在一年以上，汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上，酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒，所以白酒的酒精度高于红酒
白酒比红酒高 红酒。通常大瓶红酒的容量为750毫升，酒精度为12-14%vol。现以13度红酒计，每瓶红酒中含有纯酒精约98克。 白酒。通常市面上常见的白酒分为：低度（38%vol）、中度（46%vol）和高度（52%vol）。现以中度白酒计，1瓶（500毫升）白酒中含有纯酒精约230克。
红酒一般是10-16度 少数加强酒也在20度以下 白酒的酒精度很高 30 50 甚至更高度数的酒比比皆是 如果你问的是白葡萄酒，其实和红葡萄酒度数相仿 稍低一点点 只能说 越热产区葡萄酒的度数相对越高一些
白酒的酒精度数高，白酒有低度酒、有高度酒，有38°、42°、45°、52°、60°等不同度数白酒。而葡萄酒是由葡萄酿造而成，最高的酒精度只有15度。这里说的葡萄酒不包括白兰地。
